tweet
Ленивые голубцы
-
-
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
-
сделал ленивую фаршированую паприку и пара рисинок не доворилась. надеюсь в мультиварке этих проблем не будет.
хотел сделать как плов, но лучше добавить кипятка и доварить наверное, тк пару милилитров воды всёже не хватило.
милилитров 250 еще добавил, на медленном огне пропарил и воды как не бывало. 3 порции идут в морозилку
рис молочный на фотке ниразу не апетитный. сыну и фарш не понравился говяжий. отменяем его добавления в блюдаКомментарий
-
ленивые чебуреки
https://groups.germany.ru/6009770000...=5&part=4&vc=1
Сегодня делала чебуреки из лаваша. Очень вкусно и быстро. Буду делать так и снова.
Фарш с луком и немного воды туда, перец/соль.
Еще надо клейстер замесить- мука плюс вода, консистенция сметаны.
Раскладываешь 2 лаваша на столе.
Берешь воду и смачиваешь кисточкой лаваши. Это надо, чтоб лаваш стал эластичный.
Края надо покрасить клейстером по периметру, где-то в 2см шириной.
Ну и выкладываешь на эти блины фарш и закрываешь пополам. Пока жарятся в масле, делаешь следующие два.
Главное, не забудь смочить хорошенько, а то они могут треснуть и сок с мяса тогда вытечет.
Комментарий
Комментарий